Tag: fruits

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Jayput Nuckhur.

Jayput Nuckhur : le marchand au bord de la rue


En route pour Mahébourg, près de l’aéroport de Plaisance, la vue d’un homme qui s’asseyait à côté d’un petit stand de fruits et des légumes improvisé nous attire l’attention....

Les goyaves jaunes sont rares mais très appréciées et les rouges sont toujours en grande demande.

Shakeel Lollbeeharry, marchand de goyaves de Chine


Chaque année, la cueillette des goyaves de chine attire de nombreux promeneurs du dimanche et même en semaine. Que ce soit entre amis ou en famille, certains la considèrent comme une savoureuse tradition......


Oasis au Caudan : faites le plein de vitamines


Le Caudan Waterfront domine le paysage portlouisien depuis son ouverture en 1997. Incontournable en termes de restauration, de shopping et de loisirs, c’est une référence pour la promotion de la culture mauricienne. Il abrite des peintres, des groupes musicaux, des sculpteurs de même que des artisans qui offrent plusieurs produits. Il suffit aux visiteurs de faire une tournée pour les découvrir. Petit clin d’œil aux talents bien de chez nous....


Les Proag, pionniers de l’exportation d’ananas


En chemin vers Camp-de-Masque Pavé, nous sommes stupéfaits devant un gros ananas sculpté l'entrée. Nous avons vite fait de comprendre que cela indique que le village jouit une vaste culture d'ananas qui s'étale sur plusieurs arpents. Sa chair jaune et juteuse, son parfum si caractéristique, son goût qui oscille entre le sucré et l'acidulé et ses bienfaits nutritionnels font de l'ananas un fruit coup de coeur......

Melon d’eau, mangues, longanes et letchis sont les fruits saisonniers très prisés des touristes.

La double casquette de Pritam Joymangul


La débrouillardise caractérise Pritam Joymangul. Il porte deux casquettes en alternance, marchand de fruits et chauffeur de camion....


Dan : la passion des jus de fruits


Difficile de ne pas remarquer, en parcourant la rue Valentina Road à Phoenix, l'enseigne de Dan Import & Export Ltd Mauritius. Abritée dans un bâtiment blanc et rouge, l'entreprise est réputée pour ses jus de fruits....


Vente de cocos : un business pas si juteux…


A 53 ans et avec 27 ans passés sur la plage de Flic-en-Flac à vendre des cocos et des ananas, ce n'est pas étonnant que Rahamatoolla Khaidoo en soit devenu expert ! On pourrait même dire qu'il y a passé sa vie. En effet, il explique que dès qu'il a quitté le collège, il s'est lancé dans le business de la vente de cocos sur la plage car il n'a jamais pu obtenir un emploi dans la Fonction publique....


Longanes : les secrets d’Anil


Si les ruelles de Mahébourg pouvaient parler, elles raconteraient l’histoire de cet homme qui a passé plus d'un quart de siècle savoureux au service de ses clients....

Le potentiel de développement du secteur fruitier à l’étude à Wooton


“Nous possédons un patrimoine fruitier composé de fruits rares qui sont souvent très riches en valeur nutritive et qui ont parfois aussi des propriétés médicinales”, nous a dit Nirmala Ramburn, Principal Research Scientist de l’Agricultural Research and Extension Unit (AREU), qui présente une conférence sur les perspectives dans le développement du secteur fruitier local. Elle est intitulée “An overview of the fruit subsector: Prospects for Development” et se tiendra ce 28 juin, à la Farmers Training School, à Wooton. Le public est invité....

Un National Wholesale Market bientôt


Maurice aura bientôt un National Wholesale Market. Ce projet est une initiative du ministère de l’Agro-industrie et de la sécurité alimentaire, avec pour objectif d’améliorer l’accès aux marchés de fruits et légumes. Ce projet vient d’être avalisé par le Conseil des ministres la semaine dernière....

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