Free Recipe: Poulet frit croustillant

Poulet frit croustillant Submitted by: Jugdish | Date Added: 8 Mar 2010
Listed in: Poultry / Chicken

Recipe Pictures - Click on image for larger version:

1 poulet d'environ 1 kg
2 cuillères à soupe de sauce soya
2 cuillères à soupe de fécule de manioc (poudre cange)
2 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à soupe de vin blanc
½ cuillère à café de sel
1 blanc d’œuf

Couper le poulet en gros morceaux
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients, y ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger et laisser reposer environ 2 à 3 heures dans le réfrigérateur.
Chauffer de l’huile (grande friture) dans une cocottee, frire les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient cuits et croustillants.
Servir chaud comme des gajacks.

Visitor Comments (1):

delicieuse Left by: chakranne (6 Mar 2012)

Recipe Links:

Add New Recipe Contact us about this Recipe Tell a Friend about this Recipe Printer Friendly Version Liquid Conversions Weight Conversions Length Conversions Temperature Conversions Gas Mark Tables Vegetable Cooking Times

Rate this Recipe:

Currently 3.40/5
1
2
3
4
5

Rating: 3.4/5 (10 votes cast)

Comment on this Recipe:

Your Name: Your E-Mail (Not Published): Your Comments: For spam prevention, enter code: Code:

Jump to Category:

Other Recipes in this Category:

Beer Can Chicken Poulet ròti épicé Chicken Cacciatore (Italian) Ailes de Poulet farcies aux Crevettes Poulet farci aux oeufs (Aka Murgi)

Recipe Cloud Tags:

- Recipe Hit Count -