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3 œufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure
15 cl de lait
8 cl d'huile d'olive
70 g de romage
1 oignon
200 g de blanc de poulet
1 pot de yaourt nature
2 tomates
2 cuillères à soupe de citron
3 cuillères à soupe de pâte Tandoori
Mélanger la pâte Tandoori, le citron, et 2 cuillères à soupe de yaourt. Y ajouter les blancs de poulet. Bien les envelopper de sauce. Laisser mariner 6 heures au réfrigérateur..
Dans un saladier, fouetter les œufs, puis ajouter par petites portions la farine et la levure. Incorporer doucement l'huile et le lait. Ajouter le reste de yaourt, le fromage râpé et l'oignon émincé.
Faire cuire à la poêle les blancs de poulet pendant 10 minutes. Ajouter le reste de marinade et le poulet coupé en morceau dans la préparation.
Cuire à 180° pendant 45 minutes.
Idéal pour un pique-nique.
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