400 kg de fruits de mer avariés saisis

Après la saisie de 160 kg de poulet impropre à la consommation, le 29 janvier, au marché de Rose-Belle, les inspecteurs du ministère de la Santé et Hector Tuyau, chef inspecteur ont réussi un autre gros coup. Une inspection à Hassen Taher Seafoods, à Camp-Levieux, a permis de saisir 400 kg de poissons et crevettes impropres à la consommation.

Lors de cette descente, les officiers ont vu que les dates de peremption et de fabrication n’ont pas été mentionnées sur 15,1 kg de filets de Vacoas, 19,7 kg de Thon Steak Rouge surgelé, 12,8 kg d’œufs de poisson et 10 boîtes de crevettes de la marque “Premium”.

Ils ont saisi les 348,4 kg de poissons décongelés. La prise se répartit comme suit : 212,8 kg de Vacoas dans un grand récipient d’eau contenant des mouches mortes, 12,6 kg de Vacoas et 123 kg de marlin décongelé dans des caisses. Les produits saisis ont été détruits à Mare-Chicose.

L’avocat de Hassen Taher Seafoods Ltd, Me Raouf Gulbul, a déclaré que ce n’est pas vendredi dernier que les officiers du ministère de la Santé ont saisi ces produits mais un mois plus tôt. “On ne devait pas vendre ces poissons. Le propriétaire allait le détruire. Lors de la descente, il y a un mois, les officiers avaient demandé au propriétaire de garder les poissons dans la chambre froide et ces poissons ont été détruits le 3 février. En aucun
cas les poissons étaient mis en vente”, a dit l’avocat.