Aux couleurs de la fête du Printemps…

La fête du Printemps 2011, placée sous le signe du Lapin, sera célébrée par la communauté sino-mauricienne le jeudi 3 février. Ainsi, les associations socioculturelles chinoises de l'île ont déjà commencé avec les préparatifs pour fêter dignement cet événement.

L'origine de la fête du Printemps, ou 'Guonian' en chinois, remonte à la dynastie des Han, soit à plus de deux millénaires. En tant que la plus importante fête en Chine, la fête du Printemps symbolise la réunion et l'harmonie et signale la fin de l'hiver rigoureux, l'arrivée du printemps généreux, la renaissance de tous les êtres et le commencement des semailles. Il s'avère que la fête du Printemps commence dans la première décade du douzième mois lunaire ('Layue' en chinois).

A partir du 23e jour de ce mois, un sacrifice doit être offert traditionnellement au génie du foyer. C'est après ce jour précis que les grands préparatifs, pour accueillir le Nouvel an lunaire, débutent officiellement. Et qui dit préparatifs dit achat du riz, de la farine de blé, du poulet, du canard, du poisson, de la viande, de fruits, de bonbons, de gâteaux, d'ornements, de nouveaux vêtements pour ses enfants et quelques cadeaux pour les parents et les amis.

Lors de cette fête, un grand nettoyage et une grande lessive demeurent indispensables. Dans le cadre des préparatifs, on embellit les chambres afin d'obtenir une véritable atmosphère de fête, on colle sur les encadrements des portes les devises parallèles calligraphiées sur les papiers rouges afin d'exprimer les vœux ou l'aspiration du maître de la maison au bonheur, on colle aussi sur la porte un portrait du Dieu gardien ou du Dieu de la fortune ou encore le caractère chinois renversé 'bonheur' qui signifie… l'arrivée du bonheur. Deux veilleuses rouges sont suspendues à l'entrée des maisons, des papiers découpés sont posés sur les fenêtres et des peintures de couleurs très vives sont accrochées aux murs.

La veille du Nouvel an lunaire rassemble tous les membres de la famille pour partager le dîner où l'on retrouve essentiellement poisson, poulet et fromage de soja, plats indispensables qui indiquent le bon augure, l'excédent de grains et d'argent. Arrive le jour J, le 1er du premier mois de lune où les Chinois se lèvent aux aurores, s'habillent de vêtements de fête et adressent leurs salutations aux parents. Les habitants du Nord de la Chine mangent un repas de la nouvelle année des 'jiaozis' (raviolis) tandis que ceux du Sud de la Chine se nourrissent de gâteaux de riz glutineux qu'on appelle ici "gato la cire". L'explication se veut très simple, jiaozi veut dire par homonyme 'Adieu à l'année qui s'achève et accueil de l'année qui arrive' tandis que le gâteau de riz glutineux signifie que 'tout va mieux d'année en année'.

Comment évoquer cette fête du Printemps sans parler de pétards, une des traditions très représentatives de la communauté chinoise. Ils demeurent prépondérants car leurs éclats, d'après les Chinois, chassent les démons et que l'on prie à leurs sons, pour la paix et le bonheur.

Cette atmosphère des plus chaleureuses règne chez toutes les familles. Dans les rues, c'est une tout autre atmosphère en ce qui concerne les animations. Lors de cette ultime journée, des représentations artistiques sont organisées comme la danse des lions, la danse du dragon, la danse du bateau, la danse aux tambourins ou encore la marche sur des échasses. Outre admirer les lanternes en soirée, on peut apprécier les magnifiques feux d'artifice. Des feux d'artifice qui concluent en beauté l'ensemble des festivités de la Fête du Printemps, certes, incontournables en Chine mais qui ont pris une place de plus en plus importante dans le reste du monde… comme chez nous à Maurice.