Ola Milky Lane : des glaces délicieuses

Rêvez-vous parfois de glaces géantes ? Réveillez-vous et dirigez-vous vers la nouvelle franchise en vogue à Maurice, Ola Milky Lane. Ouverte depuis le 24 janvier au Trianon Shopping Complex, elle s’est imposée à une vitesse express dans le paysage mauricien grâce à son concept innovant, inconnu de beaucoup de Mauriciens.

Depuis peu Ola Milky Lane est devenue le lieu par excellence pour se détendre avec les amis, la famille ou en amoureux. Les glaces font surtout plaisir aux enfants. Son succès est dû au fait que c’est le premier Ice-cream Parlour à Maurice, ce qui est une aubaine sans précédent. Cette marque compte parmi l’une des plus anciennes au monde. En effet, depuis son lancement en 1958 en Afrique du Sud, cette enseigne a séduit le public et s’est imposée grâce à ses glaces innovantes et son service rapide, amical et ses produits de qualité. A Maurice, ce qui fait le succès de Ola Milky Lane c’est qu’elle vous propose de déguster des glaces de différentes saveurs à un prix défiant toute concurrence dans un salon aux couleurs bariolées où vous êtes sûr de passer un moment inoubliable.

Les principaux instigateurs de ce projet au pays sont le couple Katen et Rekha Parmar, représentants de la marque en Zambie et en Afrique du Sud. Tous deux sont issus de familles qui ont évolué dans le monde des affaires et croient en la pérennité de ce projet. “La franchise est un concept preneur et unique et constitue une opération de choix. Par ailleurs, la marque Ola est connue mondialement et fait le bonheur des grands comme des petits. Notre famille elle-même adore les glaces Ola’, dira Rekha.

Rekha Parmar, d’origine mauricienne et consul honoraire de la République de Maurice en Zambie,  confie que ce projet lui tenait à coeur depuis toujours. Après son mariage et son installation en Zambie, elle a joué un rôle prépondérant dans l’ouverture du premier salon de glaces Ola dans ce pays d’accueil. Elle a fait preuve d’un vrai savoir-faire et montré ses compétences dans la gestion de ce projet, ce qui lui a permis de porter haut les couleurs de Ola Milky Lane et ce, depuis 2006. Le chiffre d’affaires a pratiquement doublé depuis cette année butoir. Une nouvelle ouverture est d’ailleurs prévue prochainement en Zambie.

Katen Parmar nous révèle par ailleurs que cela faisait longtemps que son épouse et lui-même convoitaient le projet d’un salon à Maurice. « Le climat à Maurice est propice à ce type d’activités. Rekha y était particulièrement attachée vu que l’île Maurice est son île natale », avouera Katen.

Cette enseigne propose 70 couverts et compte quelque 18 employés. Le salon de Trianon, géré par Lavishka Mohur, est spacieux avec ses 150 m2. Il vous propose différents menus attractifs. « Les glaces aussi bien que les crêpes ne manqueront pas de séduire votre palais », a avancé Lavishka. Alors direction le royaume des glaces si vous voulez passer un bon moment.