Divin, le Chardonnay…
| 
769 views
769 views
Font size:
Une soirée organisée à l’initiative des cavistes 20/vin a vu la présentation des créations de deux viticulteurs sud-africains David Finlayson et Matthew Van Heerden, respectivement des maisons Edgebaston et Uva Mira.
“Les Mauriciens ont une bonne culture en ce qui concerne la consommation du vin”, explique Matthew Van Heerden de Uva Mira. Alors que David Finlayson de Edgebaston affirme que les Mauriciens savent accompagner leur repas d’un bon vin. Comme le vin sud-africain bénéficie déjà d’un bon marché sur le plan local, les maisons Uva Mira et Edgebaston ont décidé d’y exporter davantage leurs vins.
David Finlayson ajoute que les vins sud-africains proposent une alternative moins chère et de bonne qualité. Cela en comparaison à des vins originaires d’autres pays qui ont souvent un prix plus élevé.
Qu’est-ce qui rend le vin sud-africain aussi spécial ? A cette question, David Finlayson soutient que le marché de vin de l’Afrique du Sud est relativement nouveau. “Même les Européens peuvent se sentir connecter à ces nouveaux vins grâce à la saveur qu’ils offrent”, explique le viticulteur de Edgebaston.
Les vignobles d’Edgebaston
La maison Edgebaston se situe dans la région de Stellenbosch. Les vignobles de cette maison sont cultivés depuis trois générations par la famille Finlayson, qui a su au fil des années, faire perdurer sa vision pour la création de vin.
De plus, cette famille a eu un rôle important dans l’industrie moderne du vin au Cap. Ces prestigieux vignobles représentent un héritage qui a été transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, David Finlayson a repris le flambeau et mène avec brio sa mission. Après avoir voyagé entre l’Europe et l’Océanie, au cœur même de la création de vin par différentes maisons, il a en 2009 repris les rênes d’Edgebaston en y mettant tout son savoir-faire. Cela fait maintenant 17 ans que la maison Edgebaston opère sur le marché mauricien.
Matthew van Heerden, représentant d’Uva Mira, dispose d’un brillant parcours. Passionné par son métier dans lequel il évolue, il a su se créer un nom et positionner Uva Mira. Il a déjà été nommé comme l’un des dix meilleurs viticulteurs à travers le monde et a plus récemment été reconnu comme le Jeune Viticulteur sud-africain de l’année au ‘Diners Clubs.’ De plus, son amour porté pour la création de Chardonnay lui a permis de remporter le trophée du “Best Chardonnay”.
Found a typo in the article? Vous avez trouvé une faute de frappe dans l’article? Click here.
Please 
Email to a friend
PDF version
Print version
Plain text
Newsletter
Sign up for breaking news. More in Mag
Roy Kumar Gaurab vous propose un voyage explosif à travers la danse. Après avoir été le premier ressortissant indien à ouvrir une école de danse à Maurice, ce jeune homme de 32 ans suit son petit bonhomme de chemin artistique et lancera officiellement ce vendredi 24 mai au Cape Town Hall sa troupe de danse, qu’il a nommée RDX pour ‘Roy Dance X’plosive’.
• Fred Darsow : l’homme qui fait danser l’Oncle Sam...
• Fred Darsow : l’homme qui fait danser l’Oncle Sam...
Le Vintage Music Revival a une fois de plus tenu toutes ses promesses. Après une première édition fulgurante en novembre 2012, Jacques Maunick et ses fidèles compagnons ont de nouveau enfilé leurs costumes des années 50 le temps de trois représentations tenues à guichets fermés les 17, 18 et 19 mai au MGI....
Chaque jour, en rompant et mangeant le pain, inconsciemment, nous renouons avec une tradition très ancienne. Plus vieux que le monde, le pain existe bel et bien depuis la préhistoire. Après avoir traversé tant de siècles, ce simple pain tantôt rond ou tressé, tantôt petit ou gros, tantôt blanc ou brun, tantôt cher ou moins cher, est aujourd’hui accessible quotidiennement grâce à nos amis boulangers qui années après années innovent et ont le souci de la qualité authentique....
Livré en pot, il ornera avec charme votre terrasse, balcon ou même votre jardin. Véritable symbole de sagesse, sa durée de vie en fait un arbre particulièrement apaisant. Nous l’avons découvert dans l’univers de La Jardinerie Vijeyan Vurden. Ce dernier vend des semences, des plantes et des accessoires de jardinage à la rue Bourbon à Port-Louis....
Réussir son jardin sans vraiment avoir la main verte, c’est possible. Eh oui, et la preuve nous vient du couple Grey. Marilyn et Claudinet se feront une joie de vous conseiller en matière de plantes....
Quelque 70 fournisseurs du secteur hôtelier se retrouvent sous un même toit pour la tenue du ‘Hotel World’ jusqu’à ce vendredi de 11 h à 19 h au centre Swami Vivekananda, à Pailles....
Courts offre mille et un cadeaux pour les mamans à l’occasion de leur fête. A cet effet, ses succursales ont lancé une grande campagne qui dure jusqu’au lundi 3 juin.
...
...
Vous êtes toujours pressé… et vous n’avez pas vraiment le temps de prendre une bonne pause-déjeuner ? Brian Leung Cheong résout votre problème grâce à une cuisine simple et rapide. Vite, vite, vous voulez le nom et l’adresse ? C’est Croc’Delices sis à la rue La Poudrière à Port-Louis....
Les rues de Port-Louis sont pratiquement désertes cet après-midi là mais une petite échoppe est encore ouverte à la rue Sir William-Newton. Sur des étagères, il y a encore de petits gâteaux à l’air délicieux. Derrière le comptoir, une jeune fille vêtue et chapeautée de blanc est occupée à servir un client. Lorsque nous lui expliquons la raison de notre présence, elle prend soin de baisser le rideau afin de nous accorder un peu de son temps....
Dur dur d’être femme cordonnier à Maurice. Isabelle Tanneur, habitante de Sainte-Croix, en sait quelque chose. Depuis qu’elle s’y et mise, ce petit bout de femme de 35 ans en a vu de toutes les couleurs. Retour sur ses péripéties…...
A la rue Jules-Koenig, des femmes entrepreneurs s’affairent à ranger leurs étals, dont Eshana Golam Hossen....
Elle n’a jamais suivi une formation artistique, mais elle est très créative. En effet, Aradhna Dursun ne lésine pas sur les moyens pour en faire la démonstration. Entre ses gâteaux qu’elle concocte avec goût et la fabrication de cadres, elle se démène avec chaque jour avec amour…...
La femme mauricienne ne cesse d’initier le changement pour un mieux-vivre et l’entreprenariat est un moyen salutaire pour leur développement personnel. Il est midi, nous sommes à la Place du Vieux Conseil où plusieurs femmes entrepreneurs présentent leurs produits aux passants et aux employés de la capitale....
Onze marques internationales, dont Morgan, Fab India, Lacoste, Vicomte A et Façonnable, se sont réunies sous le même toit, samedi, pour faire découvrir au public mauricien la mode dans toute sa diversité sur l’esplanade de Grand-Baie La Croisette…...
La fête du pain sera de retour le 17 mai pour le plus grand bonheur des amateurs de pain. Cet événement populaire est à l’initiative de la minoterie Les Moulins de la Concorde (LMLC). Le thème de cette année est axé sur ‘Le Pain, un plaisir renouvelé tous les jours’. Le coup d’envoi de l’événement sera officiellement donné le vendredi 17 mai au Caudan. Une série d’activités sont prévues pour les professionnels du secteur de la boulangerie et le public en général....
Vimla Dindoyal, artiste-peintre mauricienne, a récemment présenté sa première exposition solo intitulée ‘In the Flesh’ à la SSR National Gallery. Elle veut ainsi soutenir Link to Life, une ONG qui sensibilise les femmes aux cancers du sein et du col de l’utérus depuis 2002. Son thème de prédilection ayant toujours été la femme, elle joint l’utile à l’agréable en reversant 75 % de la vente de ses 39 tableaux à Link to Life....
Le Matinal on Social Networks
Le Matinal E-Paper
Le Matinal on the Web
The keywords below represent the current searches people are performing on major search engines like Google/Yahoo, and eventually landing on our website. Click to refresh.
Popular tags
accident
afrique
agression
angleterre
arrestations
art
artistes
automobile
banques
budget
concerts
consommation
construction
coopération
couples
crises financières
cwa
drame
drogues
eau
écoles
éducation tertiaire
élections municipales
enfants
entreprises
environnement
etats-unis
étudiants
expositions
femme
fête culturelle
france
hommage
hôtellerie
icac
inauguration
incendie
inde
insolites
internet
littérature
lois
loterie
loto
maladies
manchester united
maritime
médias
medpoint
météo
métiers
meurtre
michaela harte
mmm
mort dhomme
msm
musique
navin ramgoolam
parlement
paul bérenger
police
pravind jugnauth
premier league
prix
procès
ptr
recherche
rodrigues
salaire
scandales
sir anerood jugnauth
spectacle
suicide
syndicats
technologie
tourisme
travail
viol
vol
xavier-luc duval
Random Author
Home
Set as homepage
Add to favorites
Mobile site-
Rss / Atom
-
Plain text
-
Archive
-
Submit a blog
- |
- |
- Designed by Akash Callikan
You've just unlocked our easter egg. That earns you the right (and privilege) to meet the designer of this website. 
