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Indian Food Mela : Culture et saveurs

Last updated: Monday 28th of May 2012 - 07:54:00
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Author: Vilorsha Armoogum

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Veena Ramgoolam, l’épouse du Premier ministre, procédant à l’ouverture de l’Indian Food Mela en compagnie de Deepa Seetharam, l’épouse du Haut commissaire de l’Inde, T.P Seetharam.

Une découverte culinaire couplée d’un programme culturel étoffé. C’est ce qu’a offert au public l’Indian Food Mela, samedi, au IGCIC.

Etaient présentes Veena Ramgoolam, l’épouse du Premier ministre Navin Ramgoolam, Deepa Seetharam, présidente de l’Indian Women’s Association et Amrita Shaw directrice de l’IGCIC. Cet événement a été organisé afin de récolter de l’argent pour venir en aide aux femmes et enfants nécessiteux des institutions charitables telles que Missionaries of Charity, Haemophilia Society, Angel Special Needs School. Le Matinal est allé à la rencontre de quelques exposants qui nous livrent leurs expériences suite à cet événement culinaire.

Bashir Mungroo, Sales Manager de Soap and Allied Industries, a présenté des produits de beauté à base de produits naturels de la marque Himalaya. Cette gamme de produits est disponible dans les supermarchés à un prix compétitif. Yasmin Patel de YP Creations a présenté des saris et churidars peints à la main. Ahiya Moosa excelle, elle, en chocolats, sorbets et biscuits faits maison. Indira Mody et quelques proches, ayant tous la main verte, se sont mobilisés pour vendre des plantes. Une pause thé à l’Indienne s’impose avec Chai Gold. “Cette marque convient aux diabétiques”, précise Nandini Kalachand. L’équipe de MM. Nagpal et Kukreja s’est activée pour faire goûter le Aloo Puri et Halwa. Nombreuses étaient les Mauriciennes qui ont fait une halte au stand de Gul Mehandi avec Nafisah pour une pose de mehendi.



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