Le Matinal: Canne : production estimée à 4,5 M de tonnes

Canne : production estimée à 4,5 M de tonnes
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La Rédaction on Friday 10th of September 2010 - 15:21:00
 
Au 28 août 2010, 175 360 tonnes de sucre ont été produites à partir de 1,8
million de tonnes de canne. Avec plus de 36 % des superficies récoltées à ce
jour, cette campagne devrait se terminer, comme prévu, durant la deuxième
semaine de décembre.
Le taux d’extraction cumulé est de 9,83% alors que la productivité au champ
au niveau des propriétés est de l’ordre de 84,4 tonnes à l’hectare, ce
qui indique que ces deux mesures de performance sont légèrement inférieures
à celles de 2009.
La campagne sucrière 2010 progresse de manière satisfaisante, affirme La
Chambre d’agriculture dans un communiqué.
Le sucre n’a pas connu de conditions climatiques extrêmes jusqu’ici, fait
ressortir La Chambre d’agriculture dans son communiqué. La pluviométrie
légèrement supérieure à la normale jusqu’en mars, puis légèrement
déficitaire entre avril et juin, et de nouveau supérieure depuis juillet, a
été globalement satisfaisante tout comme l’ensoleillement observé depuis le
mois d’avril. La canne a ainsi connu une pousse très proche de la normale et
affichait à la fin du mois d’août, une richesse moyenne de 14,7% contre
seulement 13,9% en 2009.
A ce jour, tenant compte de la baisse attendue de la superficie totale
exploitée, la production de canne de l’année 2010 est estimée à environ
4,5 millions de tonnes.
Il est également prévu que le taux d’extraction final dépasse la barre de
10%, mais pas de manière spectaculaire. L’estimation de la production
sucrière est donc maintenue à 450 000 tonnes. A titre de comparaison, en 2009,
4,67 millions de tonnes de canne furent récoltées et avaient produit 467 234
tonnes de sucre.
Cette nouvelle estimation de la récolte est établie à l’issue de la
troisième réunion du Crop Estimate Coordinating Committee tenue le mercredi 8
septembre 2010, et présidée par la Chambre d’Agriculture.
Les observations au 31 août 2010 ont été recueillies du Mauritius Sugar
Industry Research Institute, des établissements sucriers, de la Farmers Service
Corporation, du Sugar Insurance Fund Board, de la Mauritius Sugar Authority et
du ministère de l’Agro-industrie.
Le résultat final sera toutefois tributaire des conditions climatiques qui
prévaudront jusqu’à la fin de la récolte.
Le Crop Estimate Coordinating Committee se réunira à nouveau en octobre
prochain pour suivre la situation.