Production de la canne en hausse en 2009

La production de la canne à sucre a connu une hausse de 30 % de 4,533,000 tonnes en 2008 et de 4,666,942 tonnes en 2009, a indiqué cette semaine le Bureau Central des Statistique s(BCS).

Cependant, la superficie totale récoltée a connu une baisse de 2,5 %, soit de 62 024 hectares en 2008 et de 60 503 hetares en 2009, résultant en une hausse du rendement par 5,6 % par hectare, soit de 73,1 tonnes à 77,1 tonnes.

La production sucrière, conséquemment, a connu une hausse de 3,4 % de 452 062 tonnes en 2008 alors qu’en 2009 c’était de 467 234 tonnes. Comparé à 9,98 % en 2008, le taux d’extraction moyen était à 10,02 % en 2009, représentant une hausse de 0,4 %. A noter que le taux d’extraction en 2009 était inférieur comparé aux dix dernières années.

Le climat en février a été généralement très favorable à la croissance sur les régions de la canne à sucre sauf quelques plantations du Nord en raison de l’insuffisance localisée de pluviosité. C’est ce qu’indique le dernier bulletin mensuel du Mauritius Sugar Industry Research Institute (MSIRI) février.

Cela est reflété dans les bons taux d’élongation, généralement meilleurs qu’en 2009, enregistré dans toutes les régions indépendamment du Nord. Avec une élongation cumulative totale meilleure que l’année dernière à la même date et prenant compte du retard de la récolte dans la plupart des régions, une récolte normale est prévue à condition qu’aucune période de sécheresse grave prolongée ne soit expérimentée jusqu’à la fin de la saison de croissance.

La performance de la récolte sucrière 2009 est nettement meilleure que celle de 2008 où seulement 452 062 tonnes de sucre avaient été remarquables avec 77,14 tonnes de cannes à l’hectare, la meilleure performance enregistrée depuis l’année 2001. Avec un total de 60 503 hectares récoltées contre
62 024 en 2008, la production de cannes a donc été supérieure — 4,67 millions de tonnes contre 4,53 millions l’année précédente, selon la Chambre d’agriculture.

En 2009, la récolte s’est terminée le 9 janvier dernier au bout de 30 semaines d’opérations de récolte, de transport et d’usinage. Cette campagne aura surtout vu la mise en opération des deux nouvelles raffineries, Fuel et Omnicane, et mieux encore lancé les premières exportations de sucre blanc raffiné vers le marché de l’Union européenne.

Les données provisoires font état d’une production sucrière de 467 234 tonnes, extraite de l’usinage de 4 662 542 tonnes de cannes. Ces chiffres restent en deçà de la dernière estimation officielle établie en novembre dernier, où une production de 475 000 tonnes de sucre était envisagée.

Cette sous-performance provient principalement du taux d’extraction final. Alors qu’en début de récolte,  tout indiquait qu’il allait tourner autour de 10,5 %, il  était ensuite devenu évident qu’il ne serait pas supérieur à 10,25 % suite aux mauvaises conditions climatiques des mois d’octobre puis de novembre. Au bout du compte, après un mois de décembre particulièrement pluvieux dans le secteur Nord, le dernier a terminé la campagne 2009, le taux d’extraction a finalement chuté de manière spectaculaire, terminant à 10,02 % seulement, soit le troisième taux le plus bas jamais enregistré depuis 1960 à Maurice.

Il est utile de rappeler que la campagne 2009 s’était plutôt bien annoncée avec la canne ayant bénéficié de conditions climatiques très favorables à sa croissance, plus particulièrement durant les mois de novembre et de décembre 2008. Ce très bon départ fut suivi d’un climat toujours favorable jusqu’à la fin de juillet, avec notamment une pluviométrie largement supérieure à la normale dans les secteurs Nord et Est, au moment où l’amélioration de la richesse de la canne est particulièrement attendue.

Le BCS indique, par ailleurs, que la plantation du thé en 2009 s’étalait sur 713 hectares, soit une hausse de 1,7 % sur la superficie de 701 hectares en 2008. La production de feuille verte a connu une baisse pour passer à 7 663 tonnes en 2009 contre 8 672 tonnes en 2008, soit une baisse de 11,6 %. D’autre part, la production du thé a aussi connu une baisse par 11,2 % de 1 668 tonnes en 2008 et de 1,481 tonnes en 2009.

Par ailleurs, une superficie de 238 hectares sous la culture du tabac a été enregistré en 2009, soit une baisse de 8,5 % sur la superficie de 260 hectares en 2008. Conséquemment, la production de feuille de tabac a aussi connu une baisse de 10 %, soit de 349 tonnes en 2008 a 314 tonnes en 2009.

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