La récolte sucrière a été meilleure en 2009

La récolte sucrière 2009 est nettement supérieure par rapport à celle de 2008 quand seulement 452 062 tonnes de sucre avaient été produites. La productivité a été remarquable avec 77,14 tonnes de cannes à l’hectare, la meilleure performance enregistrée depuis l’année 2001.

Avec un total de 60 503 hectares récoltées contre 62 024 en 2008, la production de cannes a donc été tout de même supérieure - 4,67 millions de tonnes contre 4,53 millions l’année précédente, selon la Chambre d’Agriculture.

La récolte 2009 s’est terminée le 9 janvier dernier au bout de 30 semaines d’opérations de coupe, de transport et d’usinage. Cette campagne aura surtout vu la mise en opération des deux nouvelles raffineries, Fuel et Omnicane. Mieux, cette récolte a aussi été marquée par le lancement des premières exportations de sucre blanc raffiné vers le marché de l’Union européenne.

Les donnés provisoires font état d’une production sucrière de 467 234 tonnes, extraite de l’usinage de 4 662 542 tonnes de cannes. Ces chiffres restent en
deçà de la dernière estimation officielle établie en novembre dernier, où une production de 475 000 tonnes de sucre était envisagée.

Cette sous performance provient principalement du taux d’extraction finale. Alors qu’en début de récolte, tout indiquait qu’il allait tourner autour de 10,5%, il était ensuite devenu évident qu’il ne serait pas supérieur à 10,25% suite aux mauvaises conditions climatiques des mois d’octobre et de novembre.

Au bout du compte, après un mois de décembre particulièrement pluvieux dans le secteur nord, le dernier à terminer la campagne 2009, le taux d’extraction a finalement chuté de manière spectaculaire, terminant à 10,02% seulement, soit le troisième taux le plus bas jamais enregistré depuis 1960 à Maurice.

Il est utile de rappeler que la campagne 2009 s’était plutôt bien annoncée avec la canne ayant bénéficié de conditions climatiques très favorables à sa croissance, plus particulièrement durant les mois de novembre et de décembre 2008. Ce très bon départ fut suivi d’un climat toujours favorable jusqu’à la fin de juillet, avec notamment une pluviométrie largement supé-rieure à la normale dans les secteurs nord et est, au moment où l’amélioration de la richesse de la canne st particulièrement attendue.

Enfin, les conditions climatiques des mois d’octobre et de novembre avec une pluviométrie moyenne re-présentant 352% et 224% respectivement des mo-yennes à long terme, ont été particulièrement néfastes à la maturation de la canne. Il n’y eut guère d’amélioration en décembre avec une pluviométrie de 177% de la moyenne à long terme dans le secteur nord, ou la campagne 2009 a pris fin. Les chiffres provisoires de cette campagne 2009 seront finalisés durant les prochains  mois avec la réconciliation auprès des tierces parties.