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Eric Mangar : “Maurice n’est pas à l’abri d’une crise alimentaire”

Last updated: Friday 29th of June 2012 - 05:40:00
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Author: La Rédaction

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“Il est impensable qu’un pays comme le nôtre continue à importer des ‘priority crops’ tels que l’ail, l’oignon et la pomme de terre.”

“Je crains que le gouvernement ne se rende pas compte de la gravité de la situation : l’intensification de la crise économique risque fort de déboucher sur une crise alimentaire sans précédent. Maurice, étant un “net food importer”, se retrouvera alors dans une situation extrêmement délicate”, a déclaré au Matinal Eric Mangar du Mouvement pour l’autosuffisance alimentaire (MAA).

• Le maïs, l’ail et l’oignon importés en quantité

L’ingénieur agronome s’est dit d’autant plus inquiet qu’il y a un épuisement des terres en faveur de la construction de routes et de bâtiments à travers le pays. “Il y a de quoi avoir peur vu cette situation”, a-t-il affirmé. Pour notre interlocuteur, il est impensable qu’un pays comme le nôtre continue à importer des “priority crops” tels que l’ail, l’oignon et la pomme de terre.

“La crise économique, le changement climatique, l’évolution du système alimentaire mondial ainsi que le problème de la piraterie dans la région, ayant un impact direct sur le coût du transport, laissent entrevoir des lendemains des plus difficiles pour Maurice dans le domaine alimentaire”, a-t-il tiré la sonnette d’alarme.

Le maïs, l’ail et l’oignon importés en quantité


Pour Eric Mangar, la solution se trouve dans la régionalisation, entrer en partenariat avec des pays amis, dont le Mozambique, pour essayer graduellement de réduire notre dépendance de l’importation. “Notre production annuelle de maïs est de 500 tonnes, soit dix fois inférieure à ce qu’on utilise. Concernant la production d’oignon, elle est de 6 000 tonnes alors que la consommation annuelle est de 16 000 tonnes. Situation presque identique pour l’ail, dont la quasi-totalité (1 700 tonnes) est importée”, a-t-il dit.

L’un des rares produits dont on n’est pas loin d’atteindre l’autosuffisance est la pomme de terre, dont la production est de 20 000 tonnes alors que la demande est de 24 000 tonnes. Toutefois, a précisé notre interlocuteur, la décision du gouvernement d’évincer le Mauritius Sugar Industry Research Institute (MSIRI), institution spécialisée dans la recherche, et de créer un one-stop shop pour l’industrie sucrière risque de porter préjudice à la production locale de la pomme de terre.

“En 2011, la culture de pomme de terre a largement été affectée par une maladie. Maintenant, en l’absence du MSIRI, la situation risque de se compliquer”, a-t-il ajouté.

En ce qui concerne le lait, il est principalement importé de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande.

La production locale est de 920 000 litres par an. Le lait frais est produit en grande partie par SKC Surat and Co. Ltd, soit 720 000 litres. Le reste est produit par de petits éleveurs. Le chiffre d’importation est de Rs 1,7 milliard.

L’indice des prix à l’importation a accusé une hausse de 4,9 % au premier trimestre de 2012, comparativement à pareille époque en 2011.




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