Production sucrière : les inquiétudes dissipées

Les inquiétudes quant à la récolte sucrière 2011 sont maintenant dissipées à la faveur de l’élongation de la canne, une croissance améliorée et une pluviométrie satisfaisante. La situation n’est plus catastrophique comme en décembre. La Chambre d’agriculture s’attend à une bonne récolte dans les conditions optimales.

A fin mars, la hauteur totale moyenne de la canne s’affichait à 96% de celle de 2010, une amélioration plus que satisfaisante lorsque comparée à février (81%) et janvier (64%).

Canne : élongation exceptionnelle en mars

L’élongation de la canne a été exceptionnelle en mars (410 mm de pluie soit 163% de la moyenne à long terme) avec plus de 60 cm de pousse en moyenne, soit 145% de celle équivalente en 2010, et 129% de la normale.

C’est qu’a déclaré Jocelyn Kwok, le secrétaire général de la Chambre d’Agriculture au Matinal. “La pluviométrie cumulée depuis octobre 2010 s’élève maintenant à 1239 mm, soit à 103% de la moyenne à long terme, mais reste déficitaire par rapport à la même date l’année dernière, où elle se situait à 1749 mm, soit à 146% de la moyenne à long terme. “Néanmoins, il est certain que la récolte 2011 ne pourra être de la même envergure que celle de 2010 mais par rapport au début de l’année on aura une amélioration”, dit-il.

La croissance de la canne devrait se poursuivre jusqu’à fin avril et une amélioration des 90% par rapport à 2010 est envisageable si les conditions climatiques favorables se maintiennent, a affirmé Jocelyn Kwok. La maturation de la canne, et donc sa progression en contenu de sucre, se matérialisera progressivement de mai jusqu’à la fin de la récolte, soit jusqu’au mois de novembre. Le taux d’extraction à venir ne peut donc être estimé à ce stade. La Chambre d’agriculture assurera un suivi régulier de la situation et réunira à nouveau les parties concernées vers la fin de mai. La première estimation officielle de la récolte sucrière de la campagne 2011 sera établie comme pour les années précédentes autour de cette date.

Le pays n’a plus de quota depuis 2009 mais simplement des obligations de fourniture selon un contrat commercial avec Suedzucker.

Jean-Noël Humbert, le président directeur du Mauritius Sugar Syndicate a, lui aussi, souligné que la sécheresse affectera la récolte de juin. “Jusqu’à la fin de janvier, on n’a pas eu des averses  mais vers la fin de février on a eu de la pluie. Cette pluviosité n’est pas suffisante. La première partie de la ‘growing season’ a mal débuté. On a eu un retard au niveau de la croissance. La situation s’est améliorée mais le problème reste le même.” La récolte commence à la mi-juin et on envisage cette année une fin de campagne vers la mi-décembre.

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